Como assar massa de pizza pré-fabricada? - Vamos Falar Sobre Peixes (2023)

Instruções

1. Deixe a massa crescer.
2. Estique a massa.
3. Asse a massa de pizza nua no forno a 450 por 7 minutos.
4. Quando a massa estiver cozida por 7 minutos, retire-a e pré-aqueça o forno a 500.
5. Asse a pizza a 500ºC por 7 a 10 minutos, removendo quando o queijo derreter.

Coloque a massa comprada em uma tigela e adicione um pouco de azeite por cima. Certifique-se de envolvê-lo com uma toalha de cozinha ou filme plástico. Deixe sua tigela na bancada da cozinha ou perto da janela em temperatura ambiente. Se você planeja cozinhar logo após comprar a massa, simplesmente deixe-a crescer em vez de guardá-la na geladeira.

O que é necessário para fazer a melhor massa de pizza?

– Tomilho – Orégano – Funcho – Manjericão – Páprica – Flocos de cebola seca – Papel preto moído – Alho em pó

O que faz uma grande massa de pizza?

Como fazer massa de pizza caseira?

Faça a massa de pizza caseira. Quando o fermento estiver à prova, adicione o azeite, 2 xícaras de farinha e sal e mexa para combinar. A massa começará a formar uma bola pegajosa, adicione mais farinha conforme necessário. Quando isso acontecer, transfira-o para uma superfície enfarinhada e amasse por cerca de 5 minutos, ou até formar uma bola lisa.

Minha pizza vegana favorita

Noite da pizza, como eu te amo. É algo para ser estimado. Pizza é algo que comemos pelo menos uma vez por semana em nossa casa. E se algo terrível ocorrer durante a semana (por exemplo, ficamos sem episódios da Netflix), noite da pizza será realizada na quarta-feira também.

Porque a vida é curta e gostamos de pizza, e pretendemos consumi-la em sua totalidade.Muitas vezes.Tomar a decisão de desistir da minha torta vegetariana favorita tem sido um dos meus desafios mais difíceis desde que sou totalmente sem laticínios.

Apesar de não ser um grande entusiasta de queijos, pizza não seria pizza sem uma generosa camada de mussarela e uma pitada de parmesão sobre a crosta. Você sabe o que quero dizer? No entanto, as sensações persistentes de dor que isso me causaria não valeu a pena na minha opinião.

1. Por causa disso, John e eu decidimos rever nossa rotina semanal de pizzas e começamos a preparar as pizzas um do outro em casa – uma sem queijo para mim e outra com queijo para John.
2. Graças aos céus, há um substituto DIY de 1 minuto para o queijo parmesão que posso usar.
3. O parmesão vegano já está disponível!

Você já experimentou? Se ainda não experimentou, deveria. Mesmo se você não for vegano, vai gostar porque é tão delicioso. É melhor acreditar que estou consumindo cerca de 1 shaker cheio a cada dois semanas neste momento. É como se tudo fosse feito de ouro por aqui!

Já há algum tempo que preparo uma variante desta pizza, mas recentemente descobri algo que a torna dez vezes melhor. Legumes salteados! A minha amiga Lisa, que me apresentou o brilhante conceito de 5 Minutos Microondas Hummus, Recentemente, experimentei essa abordagem para fazer uma pizza, e o resultado foi tão delicioso que quase me deixou sem fôlego.

Recomendo muito. Anteriormente, eu usava vegetais crus que nunca ficavam totalmente cozidos durante o cozimento da massa. Além disso, refogá-los libera uma segunda onda de sabor, graças à adição de uma pitada de tempero para pizza, alho em pó, e sal marinho. Tão macio, cheio de sabor e realmente delicioso. John e eu comemos muita pizza juntos ao longo de nossos quatro anos e meio de casamento.

No mínimo, 208 pizzas foram consumidas, se não mais. Então, eu gostaria de me considerar um especialista neste campo. O fato é que esta é, na minha opinião, a melhor pizza Eu já provei - vegano ou não! Grandes reivindicações são feitas por aqui, mas eu sei do que estou falando.

Eu sinceramente espero que você goste desta torta. Você deve tirar uma foto e postá-la no Instagram ou no Twitter se conseguir completar o desafio. Faça um movimento!

• Estou sempre ansioso para ver o que vocês, senhoras, inventam.
• Saúde!
• Tempo necessário para preparação: 20 minutos Tempo de preparação: 20 minutos Tempo previsto: 40 minutos Porções Curso No.
• 2 entradas e pizza estão disponíveis.
• Cozinha sem glúten, de inspiração italiana e vegana está disponível.
• Amigável ao Congelador Somente massa é usada.

vai durar 2 a 3 dias

PIZZA

• 1/2 de massa de pizza de alho-erva do Trader Joe (ou metade desta receita de massa de pizza caseira ou metade desta receita de massa de pizza sem glúten)
• 1/2 de molho de pizza de ervas e alho do Trader Joe (ou 1/2 desta receita de molho sem glúten)
• 2 colheres de sopa de manjericão seco ou fresco, orégano e alho em pó
• 1/4 colher de chá de sal marinho
• 1/2 xícara de cada pimentão vermelho, verde e laranja (picado frouxamente)
• 1/3 xícara de cebola roxa (picada)
• 1 xícara de cogumelos de botão (picados)

MOLHO

• 1 litro de molho de tomate* (orgânico sempre que possível)
• 1/2 colher de chá de manjericão seco ou fresco, orégano, alho em pó e açúcar granulado
• 1 lata de 15 onças de molho de tomate* (orgânico sempre que possível)
• 1/4 colher de chá de sal marinho (ajuste a gosto)

• Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit (218 graus Celsius), com um rack no centro do forno.
• Aqueça uma frigideira grande em fogo médio até ficar bem quente. Quando a panela estiver aquecida, adicione 1 colher de sopa de azeite (quantidade especificada na receita original / modifique se o tamanho do lote estiver mudando), a cebola e os pimentões. Tempere com sal e ervas e misture bem. Cozinhe por 10-15 minutos, mexendo de vez em quando, até que os legumes estejam macios e levemente dourados, acrescentando os cogumelos nos últimos minutos. Remover da consideração
• Prepare o molho combinando o molho de tomate e as especiarias em uma travessa e tempere com sal a gosto. Tempere com sal e pimenta a gosto. Faça uma nota mental para guardá-lo. Observe que, se você estiver usando pasta de tomate, precisará diluí-la com água até obter a consistência adequada.
• Para fazer parmesão vegano, primeiro bata as castanhas de caju cruas, sal marinho, levedura nutricional e alho em pó em um processador de alimentos até que tenham a consistência de uma refeição fina (se você ainda não o fez). Transfira para um pote e guarde na geladeira para mantê-lo fresco
• Abra a massa em uma superfície enfarinhada e vá para uma assadeira circular forrada com papel manteiga. Para que a crosta fique crocante corretamente, você deve colocar a pizza diretamente no forno SEM o papel manteiga. Qualquer objeto redondo serve porque não vai ao forno (eu uso uma tábua de madeira para isso).
• Adicione a quantidade desejada de molho de tomate (você terá sobras, que você pode guardar em uma jarra para uso posterior), uma pitada de queijo parmesão e os legumes salteados por cima
• sirva imediatamente.
• Usando uma assadeira, mova cuidadosamente a pizza (SEM o papel abaixo) para a grade do forno. Por causa do remendo, será menos provável que ele caia na rachadura.
• Alternativamente, asse por 17-20 minutos, até ficar crocante e dourado.
• Polvilhe o queijo parmesão restante, orégano seco e flocos de pimenta vermelha em cima do prato. As sobras ficam bem, e não há necessidade de reaquecê-las! É uma delícia comer pizza fria.

*Em vez de usar uma lata de 15 onças (425 g) de molho de tomate, você pode usar uma lata de 6 onças (170 g) de extrato de tomate. As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa aproximada. Tamanho da porção: 1 porção Calorias em uma porção: 395 A seguir estão as contagens de carboidratos para a refeição.

Você fez esta receita?

Se você fizer algo incrível, poste @minimalistbaker no Instagram com a hashtag itminimalistbaker para que possamos ver!

Todas as receitas de pizza saudável

Stromboli de pimenta, pesto e espinafre

Stromboli pode frequentemente ser recheado com carne e queijo, mas esta versão é repleta de vegetais e proteínas. Como a fontina de nozes tem um sabor mais forte do que a mussarela normal, uma pequena quantidade faz bem. Misture com seu molho marinara favorito e sirva com uma bifurcação Breana Killeen, MPH, RDBy, aparece nesta fotografia.

Breana Lai Killeen, MPH, RD, é uma nutricionista registrada.

Picadas de pizza de abobrinha

Considere essas mordidas de pizza de abobrinha como uma deliciosa alternativa sem glúten aos pedaços de bagel em termos de textura e sabor. Para evitar empelotar, evite cozinhar demais a abobrinha ou os pedaços podem se desfazer. Nós gostamos da cobertura tradicional de pepperoni, mas sinta-se à vontade para experimentar suas próprias preferências pessoais. Escrito por Adam Hickman

Pizza de assadeira caprese

Esta pizza caprese leve e saborosa é feita quando os tomates estão mal cozidos e o queijo mussarela está levemente derretido, como mostra a foto acima e abaixo. Se você quiser adicionar um pouco mais a esta pizza, algumas fatias de presunto ser uma adição fantástica Dica do Chef: Deixe a massa atingir a temperatura ambiente antes de esticá-la; isso tornará muito mais fácil lidar com isso a longo prazo.Emily Nabors Hall contribuiu para este artigo.

Pizza Margherita com dois ingredientes

Você não vai acreditar como é rápido e simples montar este prato de pizza nutritivo. Nesta receita, não há necessidade de tempo de fermentação, pois a massa é feita com apenas dois ingredientes: farinha com fermento e iogurte grego. Basta enrolar, cobrir e assar, e você terá uma ótima refeição na mesa em menos de 30 minutos. Carolyn Casner contribuiu para este artigo.

Pizza de frigideira de ferro fundido com linguiça e couve

Quando a massa de pizza é cozida em uma panela de ferro fundido quente, o resultado é uma crosta fofa e crocante (semelhante à focaccia). Se você tem filhos, envolva-os na preparação desta receita simples de pizza: Enquanto a salsicha está cozinhando, instrua as crianças a rasgar a couve com as mãos - não é necessário faca! Joy Howard contribuiu para este artigo.

Comer bem massa de pizza de couve-flor

Torne a noite da pizza mais agradável usando esta alternativa de baixo teor de carboidratos à massa de pizza padrão. Nesta massa de pizza sem glúten, o arroz de couve-flor é combinado com ovo e queijo para criar uma massa crocante por fora, mas macia por dentro. Simplesmente cubra com suas coberturas de pizza favoritas e asse para uma pizza deliciosamente saudável. Hilary Meyer contribuiu para este artigo.

Pizza de frigideira de ferro fundido com pimentão vermelho, frango e espinafre

Pimentões vermelhos assados, azeite e alho são misturados para criar um molho picante que é uma alternativa maravilhosa ao molho tradicional à base de tomate. Você não tem uma frigideira enorme de ferro fundido? Sem problemas. Não se preocupe.

Também experimentamos esta receita em uma pedra de pizza e uma assadeira para ver como ficou. Não importa qual você use, desde que você pré-aqueça primeiro, a crosta sempre sairá crocante. Devon O 'Brien contribuiu para este artigo.

Café da manhã Naan Pizza

Faça um giro gourmet em seus ovos matinais montando uma pizza individual simples em um naan que foi pré-cozido. Laura Kanya é vista neste retrato. Escrito por Laura Kanya

Pizza de brócolis e linguiça

Esta receita de pizza saudável é melhor feita em uma panela de ferro fundido para resultados de pizza profunda com bordas extra crocantes, mas você também pode prepará-la de forma livre. Prepare uma assadeira grande pulverizando-a com spray de cozinha e esticando a massa em uma forma oval de 12 polegadas de diâmetro. 450 graus F por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a crosta fique crocante no topo. Christine Burns Rudalevige contribuiu para este artigo.

Pizza de presunto com milho e rúcula

Esta pizza de presunto e rúcula grelhada é o prato perfeito para o jantar de verão para servir aos seus convidados. tempo antes de começar.Milho fresco pode ser substituído por milho congelado descongelado; simplesmente seque o milho antes de espalhá-lo na pizza. Escrito por Breana Killeen

Pizzas de alho, linguiça e couve Naan

A linguiça é uma das nossas favoritas, mas pode ser rica em sal. Esta ceia rápida e nutritiva é feita com linguiça de peru caseira feita com pimenta vermelha esmagada, alho, sementes de erva-doce, páprica e uma pitada de sal, e servida com legumes cozidos no vapor. Em colaboração com a EatingWell Test Kitchen

Pizza de Frango Churrasco

Esta receita de molho branco ao estilo do Alabama, preparada com maionese e um pouco de vinagre, eleva a pizza de frango para churrasco a um nível totalmente novo. Ao contar com a massa pré-fabricada, você pode jantar na mesa de forma rápida e eficiente. Escrito por Adam Dolge

Caçarola de pizza de abobrinha

Você tem bastante abobrinha? Prepare uma deliciosa refeição de caçarola com pizza que pode ser facilmente convertida em sem glúten com algumas etapas simples. Sobre uma camada de abobrinha ralada, o básico é colocado por cima: pizza molho, mussarela, calabresa e pimentão em fatias finas. Experimente diferentes coberturas para ver o que funciona melhor para você, mas tome cuidado para não sobrecarregar a crosta, ou ela pode ficar muito úmida.

Hilary Meyer contribuiu para este artigo.

Pizza de couve-flor de frango com búfala

Com apenas três ingredientes (arroz de couve-flor, ovo e mussarela ralada), você pode construir uma massa de pizza simples com baixo teor de carboidratos. Um saboroso jantar ou favorito no dia do jogo, cubra a pizza sem glúten com molho picante de búfalo, frango e queijo azul para uma refeição saborosa. Aipo fresco é adicionado no final para dar uma crocância refrescante. Hilary Meyer contribuiu para este artigo.

Pizza de cogumelos selvagens com rúcula e pecorino

Não se engane, os cogumelos são a estrela desta pizza saudável; o óleo de limão e a rúcula fornecem a quantidade certa de cítricos e especiarias para complementar sem sobrecarregar. O queijo de escolha para este prato é o Pecorino da Sardenha ou da Toscana (que é mais suave que o Pecorino Romano). -Reggiano, também funcionaria bem. Escrito por Cathy Whims

Pizza mediterrânea de couve-flor

• Couve-flor ralada é combinada com mussarela e orégano neste nutritivo prato de "pizza" de couve-flor sem glúten para criar uma crosta sem farinha que tem o sabor de uma torta de pizza normal.
• No entanto, as coberturas de pizza padrão, como molho marinara, cogumelos e até calabresa, podem ser substituídas pela cobertura Meyer de limão, azeitona e tomate seco para um sabor mediterrâneo refinado.
• Molly Stevens contribuiu para este artigo.

Pizza de frango assado

Com a adição de abobrinha desfiada ao molho, demos à clássica pizza de frango assado uma transformação saudável. Adicionar vegetais adicionais à sua dieta, bem como a nutrição de seus filhos, é muito fácil com este método! Carolyn Casner contribuiu para este artigo.

Pizza Café da Manhã Rápido

Esta pizza de café da manhã rápida e simples com ovo, calabresa de peru, pimentão e cogumelos pode ser feita em cerca de 10 minutos e é uma ótima maneira de começar o dia. De acordo com a revista Diabetic Living

pizza verde

• Por que não usar vegetais de clima mais frio, como brócolis e rúcula, como cobertura de pizza incomum, em vez do queijo tradicional?
• A rúcula confere um sabor levemente amargo e apimentado ao prato; se preferir um sabor mais suave, substitua o espinafre.
• Como acompanhamento, corte fatias de tomate fresco marinado em uma mistura de vinagre, azeite, manjericão e pimenta moída na hora.

• Em colaboração com a cozinha de teste EatingWell

Pizzas de berinjela com baixo teor de carboidratos

Estas pizzas de berinjela oferecem todos os sabores típicos de uma pizza tradicional, mas sem a carga adicional de carboidratos. Se você gosta de comidas apimentadas, a linguiça italiana apimentada é uma ótima pedida! Para completar o jantar, sirva essas pequenas pizzas com uma salada verde ao lado para finalizar. Julia Levy contribuiu para este artigo.

Calzones de milho e brócolis

• Se você não tiver milho e brócolis à mão, pode usar o que tiver na geladeira para carregar os calzones.
• Nossos bolsos de pizza são reduzidos em gordura saturada, pois usamos ricota e mussarela parcialmente desnatadas.
• Uma crosta de trigo integral, por outro lado, oferece um sabor de nozes, além de fibras adicionais.

• Misture com seu molho marinara favorito e sirva com um garfo.
• Em colaboração com a cozinha de teste EatingWell

Pizza Roll-Up Bento Almoço

Este roll-up inspirado em pizza rápido e fácil é um sucesso entre as crianças. Torne os legumes crocantes mais atraentes escolhendo tipos de cores vivas, como couve-flor laranja e roxa - e não se esqueça do molho que o acompanha! A melancia cortada em formas interessantes usando cortadores de biscoito é uma ótima maneira de mantê-los felizes. Stacy Fraser contribuiu para este artigo.

Pizza de queijo azul e cogumelos

Essa técnica de assadeira resulta em uma pizza que parece e tem gosto de assada em forno a lenha, mas é muito mais fácil de preparar. Ao fazer uma crosta de torta, a chave é cozinhá-la parcialmente antes de cobri-la com o recheio e, em seguida, aumentar o forno para produzir uma crosta dourada e crocante. Escrito por Adam Dolge

Pizza grelhada com abobrinha, queijo feta e manjericão

Espalhar hummus de pimenta vermelha assada nesta pizza grelhada simples cria uma base rápida e fácil para abobrinha macia e pedaços salgados de queijo feta a serem colocados em cima da pizza. Qual é a melhor parte? Você pode ter esta pizza nutritiva na mesa em 20 minutos. Escrito por Breana Killeen

5 receitas fáceis de pizza de pão sírio

• As crostas de pão achatado pré-fabricadas do supermercado recentemente despertaram meu interesse por causa de suas características excepcionais.
• É uma técnica fantástica para produzir pequenas pizzas de pão achatado em casa de forma rápida e simples, com o mínimo de trabalho e suprimentos.
• É tão simples que você pode preparar cinco receitas de pizza diferentes em menos de 10 a 15 minutos.

• Como a crosta foi totalmente assada, o tempo e o esforço gastos para abrir toda a massa foram discutidos.
• Você também pode assar 5 de cada vez, o que é conveniente.
• Você já está convencido?
• É possível fazer minhas receitas de pizza Flatbread usando pão naan ou pão achatado convencional.
• Embora os pães achatados estejam disponíveis em crostas maiores de 10 a 12 polegadas, a maioria deles é comercializada em diâmetros de 6 a 7 polegadas, que é o tamanho perfeito para pizzas individuais ou mini.

A beleza da fiação está na variedade que pode ser produzida em pouco tempo, sendo perfeita para aperitivos rápidos ou pizzas que podem ser divididas por duas pessoas.

Quantas pizzas de pão sírio posso fazer com esses ingredientes?

• Embora eu tivesse MUITOS ingredientes restantes, consegui construir rápida e facilmente 5 pequenas pizzas de pão achatado com todas as coisas mencionadas.
• 8 onças de mussarela são suficientes para produzir cerca de 4 pães sírios por conta própria.
• Se você adicionar uma variedade de coberturas, como eu fiz, poderá produzir facilmente 10 a 15 pizzas pequenas usando as proporções de componentes especificadas na receita.

• Se você planeja duplicar cada variação desta receita, tudo o que precisa fazer é comprar um pacote adicional de 8 onças de mussarela fresca para as pizzas que exigem.

O que são pérolas de mussarela?

Pequenas bolas de 1/2 polegada de queijo mussarela fresco, pérolas de mussarela são oferecidas em um saco ou pacote de 8 onças e estão disponíveis em uma variedade de sabores. É possível usar uma bola maior de mussarela fresca e cortá-la, mas as pérolas de mussarela são muito mais fáceis de manusear e exigem menos tempo.

Como assar pizzas de pão sírio

• Meus pães sírios foram assados ​​em assadeiras de 11 x 17 polegadas.
• Parece que as assadeiras mais pesadas estalaram melhor a crosta do que as assadeiras quadradas.
• Como a crosta já vem pré-cozida, é só gratinar e aquecer as coberturas para servir.

• Se estiver assando todas as pizzas em duas prateleiras ao mesmo tempo, gire as formas na metade do processo de cozimento para garantir um cozimento igual.
• Se você optar por grelhar, levará cerca de 8 a 10 minutos em fogo médio-alto com a tampa abaixada.
• Apenas certifique-se de revestir as grelhas com azeite antes de cozinhar.
• Vamos começar.

1. Pão Marguerita Clássico

Feito com molho vermelho e mussarela fresca, este prato é delicioso. Manjericão fresco pode ser adicionado ao topo do prato assim que sair do forno, se você preferir assim. Esta é uma receita de pizza simples que nunca falha.

2. Pesto e Mozzarella Flatbread

Mussarela fresca, molho pesto de manjericão e tomate cereja opcional completam este prato. Você pode comprar pesto preparado ou criar seu próprio pesto fresco em questão de minutos. Se possível, opte pelo pesto de manjericão que é oferecido na seção de delicatessen, pois geralmente é mais verde e fresco.

3. Quatro Formaggio e Pepperoni Flatbread

Pepperoni, molho vermelho e queijo quattro formaggio são usados ​​para criar este prato. Quatro formaggio, muitas vezes conhecido como italiano de quatro queijos, é um prato feito de mussarela, provolone, romano e queijos asiago e é comumente servido em restaurantes italianos. Pepperoni com um toque um pouco mais sofisticado do tradicional.

4. Pão sírio de presunto, figo e rúcula

É servido com rúcula e opcionalmente uma redução de balsâmico. É servido com geléia de figo, presunto e mussarela fresca. Pão sírio com sabores salgados e doces que é uma das minhas combinações de ingredientes favoritas de todos os tempos.

5. Pão sírio de pimenta, cebola e linguiça italiana

• Molho vermelho, queijo, cebola roxa, pimenta poblano e linguiça italiana de frango pré-cozida são combinados para fazer este delicioso prato.
• A pimenta poblano adiciona um toque picante suave a esta receita clássica, que é um clássico simples.
• Lembre-se de que alguns ingredientes não são mencionados duas vezes.

• Essas foram organizadas por receita de pizza, e os ingredientes que apareciam em várias receitas foram destacados em itálico.
• Os ingredientes principais são molho e queijo.
• Impressão

Descrição

5 deliciosas receitas de pizza de pão sírio que podem ser criadas com pão sírio pré-fabricado ou crostas de pão naan que são simples e deliciosas. Este prato é ideal como aperitivo ou jantar rápido.

Usado em várias pizzas

• Cinco pérolas de mussarela de pacote de 8 onças
• Molho de pizza (pote de 14 onças)
• cinco pequenas crostas de pão achatado
• e mais alguns ingredientes

clássico marguerita

• Molho de pizza
• manjericão fresco picado (opcional)
• mussarela fresca
• tomates frescos

Pimenta, cebola e linguiça

• Salsicha de frango italiana doce totalmente cozida de 11 onças
• Pacote de 8 onças mussarela ralada (ou use quattro formaggio)
• Salsicha de frango italiana doce totalmente cozida de 11 onças
• Salsicha de frango italiana doce totalmente cozida de 11 onças
• 1 cebola roxa pequena, em fatias finas conforme necessário
• 1 cebola roxa pequena, em fatias finas conforme necessário
• 1 pimenta poblano, finamente picada para se adequar à ocasião
• molho para pizza

Presunto, figo e mussarela

• • Ingredientes: um pote de 8 onças de geléia de figo ou pasta
• um pacote de 2 a 3 onças de presunto
• 1/4 xícara de vinagre balsâmico
• rúcula fresca e mussarela fresca.

Quatro formaggio e pepperoni

• Saco pesando 8 onças Quatro tipos de queijo (mussarela, provolone, romano e asiago)
• pepperoni
• Molho de pizza
• e um formaggio (ou quatro tipos de queijo).

Pesto, mozzarella e tomate

• Um recipiente de 8 onças de pesto caseiro ou comprado em loja
• tomate cereja cortado ao meio (opcional)
• mussarela fresca

Instruções de cozimento para todos os pães achatados

1. Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit. Asse todos os pães sírios por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e a crosta dourada e tenha atingido a crocância desejada. Se os pães sírios esfriarem em uma assadeira quente depois de assados, eles continuarão crocantes. Eles também podem ser grelhados por cerca de 10 minutos em fogo médio-alto com a tampa aberta no mesmo período de tempo. Apenas certifique-se de revestir as grelhas com óleo antes de cozinhar.

clássico marguerita

O pão sírio deve ser coberto com uma camada fina (1/4 de xícara) de molho de pizza, seguida por uma camada de pérolas de mussarela espalhadas. Pouco antes de servir, decore com manjericão finamente picado.

Pimenta, cebola e linguiça

Salsicha de frango italiana doce cozida é cortada em fatias finas. Termine espalhando uma camada fina (1/4 de xícara) de molho de pizza sobre o pão achatado e decorando com mussarela ralada ou queijo quattro formaggio, se necessário. Adicione pimentões, cebolas e linguiça italiana doce ao topo do prato. Lembre-se de que a linguiça deve estar totalmente cozida.

Presunto, figo e mussarela

• Usando 2-3 colheres de chá de geléia de figo, espalhe o pão achatado dos dois lados.
• Cubra com pérolas de mussarela e fatias de presunto que foram quebradas com as mãos.
• Enquanto a pizza está assando, aqueça uma panela pequena cheia de vinagre balsâmico para ferver em fogo médio.

• Cozinhe até o líquido reduzir pela metade e o molho engrossar, cerca de 5 minutos.
• Polvilhe rúcula fresca por cima e despeje a redução de balsâmico sobre a pizza antes de servi-la.

Quatro formaggio e pepperoni

O pão sírio deve ser coberto com uma camada fina (1/4 xícara) de molho de pizza e uma pitada de queijo quatro formaggio. As fatias de pepperoni, inteiras ou metade, devem ser colocadas por cima.

Pesto, mozzarella e tomate

3-4 colheres de chá de pesto de manjericão devem ser espalhadas em cima do pão achatado. Pérolas frescas de mussarela e talvez tomates cereja fatiados podem ser polvilhados por cima.

Notas

• Fazer 5 pequenas pizzas de pão sírio com todos os ingredientes listados acima foi simples e eu tinha uma tonelada de sobras.
• 8 onças de mussarela são suficientes para produzir cerca de 4 pães sírios por conta própria.
• Se você fizer uma variedade de pizzas pequenas, poderá produzir facilmente 10-15 pizzas pequenas com os ingredientes mencionados acima nas proporções indicadas acima.

• Se você planeja duplicar qualquer uma das receitas listadas acima, basta comprar um pacote adicional de 8 onças de mussarela fresca para as pizzas que exigem.
• No entanto, as pérolas de mussarela, que são pequenos círculos pré-cortados de mussarela fresca, são extremamente convenientes, pois são vendidas como pequenos círculos pré-cortados de mussarela fresca.
• Como ceia completa, comi 1.5 pizzas.

Shawn Williams

Olá, meu nome é Shawn e sou o autor de Kitchen Swagger. Eu sou um entusiasta de comida e bebida que quer compartilhar com você meus próprios pratos simples e saborosos inspirados em restaurantes que são fáceis e deliciosos. Mais informações estão disponíveis aqui: http://www.cnn.com/cnn/cnn/cnn/cnn/cnn/cnn/cnn/cnn/cnn/cnn/cnn/cnn/cnn/cnn/cnn/cnn/cnn/ cnn/cnn/cnn/cnn/cnn/cnn/cnn/c

Fazendo pizza em casa com massa comprada em loja

• Aprenda a assar pizza em casa com este tutorial!
• Faça pizza caseira no forno usando este tutorial, que é o único guia que você precisará.
• Existem apenas alguns segredos e dicas para lembrar ao assar pizza em casa com crosta comprada na loja.

• A pizza pode ser feita em casa sem a necessidade de uma pedra de pizza ou rolo de acordo com este método simples.
• Você nem terá que se preocupar em fazer sua própria massa de pizza!
• Nada além de 20 minutos, uma assadeira, massa de pizza comprada em loja e o desejo de comer uma ótima pizza caseira serão suficientes para este projeto.

Com este guia passo a passo para fazer pizza caseira, você aprenderá:

1. Onde posso obter massa de pizza fresca que já foi feita?
2. Instruções sobre como manter a massa de pizza para que esteja pronta para usar em qualquer dia da semana para a noite da pizza
4. Como fazer a massa da sua pizza crescer corretamente
6. Técnicas para estender a massa comprada em loja (depois de entender minhas ideias sobre como esticar a massa de pizza para pizza de assadeira, você será um especialista em pouco tempo)
7. como fazer uma pizza de assadeira do zero.
8. Aprenda a assar uma massa de pizza antes de adicionar as coberturas.
9. Recheios para pizza
11. A temperatura ideal do forno para fazer pizza caseira em casa

• Uma das minhas ideias de receita de pizza caseira favorita pode ser encontrada na conclusão deste post.
• Você está pronto para aprender os segredos e dicas que me foram transmitidos ao longo de mais de uma década criando pizza em casa com massa comprada na loja?
• Primeiro e primeiro, você deve entender como fazer a massa pronta crescer…

• Minha abordagem ajudará a massa de pizza pronta a dobrar de tamanho, uma vez que tenha sido deixada em temperatura ambiente.
• Você tem alguma massa congelada do supermercado à mão?
• Dê uma olhada nesta deliciosa pizza criada com massa de pizza pré-embalada congelada.
• Você faz compras no Whole Foods Market?
• Dê uma olhada na minha receita de frango para churrasco na massa de pizza da Whole Foods para obter mais informações.

Como fazer a massa da pizza crescer

• Muitas pessoas acham que o primeiro passo de cozinhar pizza em casa com massa comprada na loja é o mais difícil.
• Isso se deve ao fato de que esticar a massa comprada em loja é mais difícil quando está fria.
• A massa da pizza deve crescer por pelo menos 30 minutos e até 3 horas fora da geladeira.

• Aqui está uma maneira simples de garantir que sua massa tenha tempo suficiente para crescer.
• Colocá-lo perto de uma janela ou envolvê-lo em uma toalha de cozinha e colocá-lo no balcão são as duas opções.
• Para uma solução rápida, use uma toalha de cozinha recém-saída da secadora – um pouco de calor ajudará a toalha a absorver mais umidade.
• Aqui está outro russe para tentar.
• Se você planeja fazer pizza em casa logo após comprar os suprimentos no supermercado, deixe a massa pronta para crescer no sol do carro enquanto você dirige para casa.

Isso era algo que minha mãe fazia o tempo todo enquanto eu crescia. Veja nossas recomendações para a melhor massa de pizza comprada em loja para sua próxima noite de pizza. Depois que a massa de pizza crescer, é hora de moldar a massa em uma torta de pizza .

Como moldar a massa de pizza

• Depois de pegar o jeito, formar uma pizza retangular para uma assadeira é bastante simples e direto.
• Confira o tutorial em vídeo na parte inferior desta página, que inclui a receita, para instruções passo a passo.
• Alternativamente, você pode aprender a esticar a massa de pizza seguindo estas instruções ilustradas passo a passo.

• Enfarinhe levemente uma superfície de trabalho grande, como um bloco de açougueiro, tábua de cortar ou um balcão limpo, para evitar que grude.
• Ambos os lados da massa recém-preparada devem ser pressionados contra a superfície levemente enfarinhada.
• Etapas 3 e 4.
• Para começar, construa uma crosta apertando a massa de pizza em torno de seu perímetro com as pontas dos dedos.
• Vá para o meio da massa e empurre a massa para fora para criar uma base mais ampla, trabalhando contra uma superfície plana o resto do caminho.

No processo de expansão da massa, você deve pegar um pequeno pó de farinha, o que ajudará a aumentar o tamanho da massa. Passo 5: Gentilmente levante a massa da tábua de corte quando ela se espalhar o máximo possível Estenda a massa nas direções vertical e horizontal, colocando as mãos sob ela e usando os nós dos dedos para esticá-la. Adicionar uma pequena quantidade de farinha ajudará na expansão da massa. Etapas 6-8: Continue a trabalhar a massa. a massa até que ela se expanda a ponto de cobrir a assadeira. Conforme necessário, alterne entre pressionar a massa com os nós dos dedos e usar os nós dos dedos.

Leves polvilhadas de farinha podem ser adicionadas conforme necessário para ajudar a massa a manter o progresso que foi alcançado. Não se preocupe com a massa ter uma forma precisa antes de assar. Todas as pizzas são simplesmente impressionantes. eles emergem a qualquer momento dobrando a massa Passo 9: Forre uma assadeira com papel manteiga e polvilhe com azeite para fazer uma borda ao redor da assadeira Passo 10: Com cuidado, mova a massa de pizza para uma assadeira com as mãos.

(Video) PIZZARIA DELIVERY I COMO FAZER E VENDER PIZZA PRÉ-ASSADA E PIZZA CONGELADA I FATURAMOS R$2500,00

Empurre a massa pré-preparada o máximo possível, em direção à borda da assadeira, até que ela não seja mais visível. Fazer uma pizza redonda é idêntico a fazer uma pizza quadrada, exceto que você começará moldando a massa em uma bola completamente redonda. Além de seguir as instruções acima, você vai querer esticar a massa de forma circular em vez de puxá-la nas direções vertical e horizontal. Com esta forma de pizza ventilada, é simples preparar uma pizza redonda clássica que todos vão gostar.

Não adicione coberturas ainda! Primeiro, asse a massa pré-fabricada

Um único cozimento da massa de pizza é muito necessário antes de montar sua torta com suas coberturas favoritas. Siga as instruções da receita no final deste post para aprender a pré-assar a massa de pizza a 450 graus na grade central do forno antes de assar a pizza.

Depois que a massa assar “pelada”, adicione as coberturas e asse a pizza

Ao preparar pizza em casa, é fundamental usar uma temperatura alta depois que as coberturas forem adicionadas para obter resultados com qualidade de restaurante. Cozinhe a massa de pizza até que esteja quase assada, cubra-a com suas coberturas favoritas e continue assando no forno a 500 graus até que o queijo derreta. Levará cerca de 7-10 minutos para completar o cozimento final.

Onde comprar massa de pizza pré-fabricada comprada na loja

O Trader Joe's ou o Whole Foods Market fornecem massa de pizza pronta e fresca, que você pode usar para fazer sua própria pizza. Além disso, o Trader Joe's vende uma massa de pizza de alho e ervas que é extremamente boa. Veja meu post sobre dicas de massa de pizza do Trader Joe para obter mais informações.

Como armazenar massa de pizza na geladeira ou no freezer

• Para manter a massa de pizza comprada na loja fresca por alguns dias ou até semanas, coloque-a na geladeira ou no freezer depois de aberta.
• A massa de pizza pré-fabricada dura alguns dias na geladeira se armazenada adequadamente.
• Se você armazenar sua massa de pizza no freezer, ela sobreviverá por vários meses.

• Refrigere a massa de pizza durante a noite depois de descongelada até que esteja pronto para usá-la.
• Então, de manhã, retire-o para permitir que ele se expanda na hora do jantar.
• Um suprimento constante de massa de pizza congelada e queijo pode ser encontrado no meu freezer.
• Minha despensa também está bem abastecida com tempero de pizza e molho de pizza em todos os momentos.
• Minha geladeira está constantemente abastecida com cervejas artesanais para acompanhar a pizza, devido à dedicação do meu marido a ela.

ideias de recheio de pizza

• Molho - Molho de pizza vermelha tradicional, molho de churrasco, molho Alfredo ou uma simples mistura de alho e azeite para uma pizza branca, como nesta pizza de pêra e queijo de cabra - são excelentes opções para molho de pizza.
• Queijo – A mussarela tradicional, assim como a fontina e o cheddar, é um queijo derretido popular nos Estados Unidos.
• Se você estiver procurando por um queijo com um sabor forte, considere esfarelar queijo azul, gouda defumado ou queijo de cabra em cima de um queijo derretido para um toque único.

• Se você estiver procurando por algo diferente das coberturas padrão (calabresa, presunto, frango sous vide, salsicha e bacon sous vide), experimente frutas e legumes da estação para ver o que consegue.
• Para frutas, experimente tomate cereja assado, abacaxi, pera, cereja e maçã, todos deliciosos assados.
• Abóbora, abobrinha e cebola roxa caramelizada são alguns dos melhores vegetais para comer agora.
• Não se esqueça de incluir ervas frescas na sua preparação de pizza!
• Depois que a pizza terminar de assar no forno, decore com ervas delicadas, como manjericão.

Aqui está uma nova abordagem para apimentar as coisas...Faça a pizza Smoked Traeger diretamente na churrasqueira com uma pequena ajuda de seus amigos. Cerveja e pizza são uma combinação comprovada. Embora não seja tecnicamente um ingrediente da pizza, a cerveja pode ser uma adição deliciosa à pizza, mesmo que você não seja mais um estudante. Você está procurando a combinação perfeita de cerveja e pizza? Minha amiga Sarah, que escreve no Twenty Something e Tipsy em Portland, tem algumas IPAs de milkshake para compartilhar com você…

Ela usou a massa comprada na loja do Trader Joe's para criar sua própria versão desta receita de pizza caseira, que você pode encontrar aqui. Cogumelos salteados e linguiça vegana são adicionados à sua pizza pronta de supermercado para um toque gourmet. Sarah gosta de molho ranch com garoa. topo de sua pizza.

Minha própria pizza grande e gorda falhou…

• Há mais de uma década que preparo pizza em casa, seja no forno ou na grelha.
• Faz-me sentir suuuuuuuper velho toda vez que menciono que algo durou uma década.
• A única vez que isso aconteceu foi quando uma churrasqueira pegou fogo sem querer, mas foi um simples acidente.

• Meu irmão resgatou o dia com um extintor de incêndio, e agora temos uma história engraçada sobre como quase pegamos fogo na casa.
• Outra vez, coloquei massa de pizza comprada em loja em uma mesa de convés para crescer enquanto eu estava no trabalho.
• É possível me culpar?
• Parecia uma ideia fantástica deixar a massa crescer ao sol, que era a massa original da mãe natureza mais quente, mas não funcionou bem.
• Devido à presença de uma criatura faminta, isso acabou sendo um plano terrível.

Quando olhei pela janela para ver como minha massa estava indo, descobri um esquilo mordiscando a massa através do saco. Fiquei mortificado. Para resumir, se você fizer pizza em casa usando massa comprada, você não contrairá raiva .Deixe crescer dentro de você. Divulgar esta deliciosa e simples receita de pizza que você pode preparar em casa me deixa muito feliz! Depois de conhecer tantos leitores que cozinharam com sucesso esta pizza, espero adicionar seu nome para a lista daqueles que o fizeram também.

Dicas saborosas + notas para fazer pizza caseira

• Permitir que a massa da pizza cresça antes do tempo evitará o incômodo de esticá-la.
• A massa de pizza crua nunca deve ter coberturas aplicadas a ela.
• Cozinhe a pizza uma segunda vez. Cozinhe a massa pré-fabricada ″nua″, ou seja, sem coberturas adicionais, pela primeira vez. Adicione todos os ingredientes à pizza na segunda assadeira e leve ao forno até o queijo derreter e a massa ficar dourada.
• O azeite deve ser pincelado ao redor da massa para criar uma crosta dourada.
• Tempere a crosta com sal e pimenta.
• Polvilhe o parmesão e uma pitada de sal sobre a crosta antes de assar.
• Depois que a pizza terminar de assar, polvilhe as ervas frescas, como manjericão, para evitar que as ervas murchem.
• Para o dia do jogo, uma pizza com asas de frango sous vide e molho de queijo bleu é uma excelente combinação de sabores.

A pizza de frango com churrasco é um dos meus tipos favoritos de pizza. Aprenda a cozinhar peito de frango em menos de 20 minutos para que você também possa usá-lo para cobrir pizzas.

A configuração de pizza perfeita

Quer fazer uma pizza com aparência e sabor de restaurante? Eu cuidei de tudo! Aqui estão algumas das minhas técnicas favoritas, métodos, ingredientes secretos e ferramentas para criar uma noite de pizza que todos vão esperar, uma e outra vez.

1. NUNCA, NUNCA faça isso. Ao contrário da crença popular, ao assar pizza em uma assadeira, nunca é necessário adicionar coberturas à massa de pizza crua antes de assar. Em vez disso, siga meu método para pizza caseira com massa pré-fabricada, que mostrará como assar massa de pizza antes de começar.
2. Use a ajuda de elementos ocultos.
3. – Este tempero de massa é a chave para fazer massa de pizza artesanal com um verdadeiro sabor italiano. – O tempero para pizza pode ser misturado ao molho de pizza comprado em loja. Isso dá à pizza um sabor realmente fresco!
4. As ervas são para depois de terminar. Na minha prática semanal de fazer pizza, descobri que ervas frescas, como manjericão, devem ser colocadas na pizza depois de terminar de assar (para evitar que as ervas murchem).
5. Compre pão recém-assado e testemunhe resultados incríveis. Sim, comprar massa fresca de mercearias é uma das minhas estratégias favoritas de economia de tempo. Descubra como fazer a massa de pizza fresca do Trader Joe's e a massa de pizza da Whole Foods assistindo às minhas vídeo-aulas.
6. A pizza congelada também pode ser deliciosa! Aprenda a apimentar com esta receita de pizza feita com massa congelada
7. Aprenda a cortar tortas de pizza como um profissional com apenas alguns golpes de um grande e velho cortador de pizza
8. e muito mais.
9. Você quer cozinhar uma pizza? Aqui estão alguns utensílios para grelhar pizza que você pode comprar:
10. É realmente necessário cozinhar sua pizza em uma grelha? Não! É algo que quase nunca faço. A seguir estão as ferramentas que você me verá usando em meus tutoriais sobre assar pizza no forno. Para criar uma bela crosta marrom dourada em sua pizza, asse-a em uma assadeira. – Você gosta de crosta crocante? Permita que o ar circule livremente com esta forma de pizza lavável na máquina de lavar louça. - Torne-o pessoal - com este conjunto de panelas de pizza pessoais, sua família e amigos podem cobrir suas próprias tortas.

Mais receitas de pizza de Sip Bite Go

• Pizza com frango, espinafre e bacon
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• etc.
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• São fornecidas instruções para esticar a massa de pizza manualmente.
• Você aprenderá como melhorar o sabor da massa de pizza pronta congelada.
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• Por favor, deixe-me saber quando você terminar de fazer sua deliciosa pizza artesanal. Certifique-se de deixar um comentário e revisar a receita depois de experimentá-la. Ouvir os leitores do Sip Bite Go significa muito para mim, e gosto de ver imagens de suas deliciosas refeições. Não esqueça de me marcar no Instagram com a hashtag #sipbitego para eu ver como ficou o seu prato. Inscreva-se no canal Sip Bite Go para receber minhas melhores receitas em sua caixa de entrada. 2 colheres de chá de ervas secas mistura de pizza / massa ou orégano / salsa
• 3 colher de sopa de farinha
• 1 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão opcional, para a crosta
• 1 pitada de sal
• 8 onças de mussarela ralada ou fontina ou cheddar
• 2 colheres de manjericão picado
• 16 onças de molho de pizza
• 3 colher de sopa de farinha
• 1 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de azeitona

• Deixe a massa crescer. Mantendo a embalagem original da massa comprada na loja, coloque a massa em um balcão por 30 minutos a várias horas. Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit quando estiver pronto para começar a fazer a pizza.
• Deixe a massa o mais elástica possível. Coloque a massa de massa crua pré-fabricada em cima da farinha, cobrindo cada lado com a mistura de farinha. Usando os dedos, aperte a parte externa da massa de forma circular para esticá-la. Depois de fazer isso, você pode alternar entre beliscar a massa com os dedos, pressioná-la na área de trabalho e puxar a massa por baixo com os nós dos dedos em um movimento para fora. Normalmente, algumas ações simples são suficientes! Quando a massa tiver crescido de tamanho, transfira-a para uma assadeira forrada com papel manteiga e um pouco de azeite
• asse a massa de pizza nua a 450 graus por 7 minutos até dourar. Preparar as coberturas pode ser feito neste momento.
• Depois que a massa estiver cozinhando por 7 minutos, retire-a do forno e pré-aqueça o forno a 500 graus. Para obter uma crosta dourada, pincele azeite ao redor da borda da massa usando um pincel. Coloque o molho, quaisquer ervas secas, queijo e outras coberturas em cima da pizza. Polvilhe o queijo parmesão e uma pitada de sal sobre a crosta antes de assar. Para montar a pizza, misture o molho, ervas secas, queijo e outras coberturas.
• Pré-aqueça o forno a 500 graus por 7-10 minutos, removendo a pizza depois que o queijo derreter. Despeje sobre o manjericão e deixe descansar por alguns minutos até que a pizza esteja fria o suficiente para fatiar e servir.

• Permitir que a massa da pizza cresça antes do tempo evitará o incômodo de esticá-la.
• A massa de pizza crua nunca deve ter coberturas aplicadas a ela.
• Cozinhe a pizza uma segunda vez. Cozinhe a massa pré-fabricada ″nua″, ou seja, sem coberturas adicionais, pela primeira vez. Adicione todos os ingredientes à pizza na segunda assadeira e leve ao forno até o queijo derreter e a massa ficar dourada.
• O azeite deve ser pincelado ao redor da massa para criar uma crosta dourada.
• Tempere a crosta com sal e pimenta.
• Polvilhe o parmesão e uma pitada de sal sobre a crosta antes de assar.
• Este tempero de massa é a chave para fazer uma massa de pizza artesanal que tem um verdadeiro sabor italiano.
• O tempero da pizza pode ser misturado ao molho de pizza comprado na loja.
• Devido a isso, a pizza tem um sabor muito fresco.
• Depois que a pizza terminar de assar, polvilhe as ervas frescas, como manjericão, para evitar que as ervas murchem.
• Profissionais de pizza cortam sua pizza com apenas alguns golpes de seus grandes cortadores de pizza
• amadores cortam sua pizza com os dedos.
• Asse a pizza em uma assadeira com uma borda até que as bordas fiquem com uma linda cor marrom dourada. O uso deste conjunto de assadeiras permitirá que você cozinhe muitas pizzas ao mesmo tempo.

Eu gostaria de compartilhar sua pizza! Eu estaria interessado em ver o que você inventa. Encontre-me no Instagram em @sipbitego e use a hashtag #sipbitego com sua pizza! 394 calorias por porção

Como fazer pizza com massa pré-fabricada

• A massa de pizza pré-fabricada pode ser coberta com coberturas que você já tem à mão para uma visão diferente do clássico.
• Crédito da imagem: istetiana/Moment/GettyImages Pizza é uma opção de jantar popular, mas comprá-la em um serviço de entrega pode ser caro.
• Faça sua própria pizza artesanal usando massa pré-fabricada para uma alternativa mais econômica.

• Pode ser assado em uma pedra para uma crosta crocante, ou pode ser assado em uma forma de bolo para uma versão de prato fundo.

Massa de pizza pré-fabricada de trabalho

Passo 1: Escolha uma assadeira

Para obter o tipo de crosta que você deseja, certifique-se de usar o equipamento de cozimento adequado. Use uma pedra de cozimento para uma crosta fina e crocante, ou uma forma de pizza para uma crosta mastigável com um fundo crocante e um topo crocante. Uma forma de bolo circular pode ser usada para fazer uma pizza estilo Chicago.

Passo 2: Prepare a panela

Prepare a assadeira polvilhando-a com farinha de milho ou borrifando-a com óleo antes de usá-la para assar.

Passo 3: Espalhe a massa

Em seguida, retire a massa de pizza pré-fabricada refrigerada do saco e alise-a na assadeira. A massa de padaria ou pizzaria tende a voltar um pouco mais do que a massa de um tubo, e pode exigir um pouco de alongamento extra para caber na panela ou na pedra.

Etapa 1: escolha suas coberturas

• Coberturas para sua massa de pizza comprada na loja devem ser escolhidas.
• Cozinhe as coberturas de carne crua, como frango ou linguiça magra, até que não estejam mais rosadas.
• Adicione alguns vegetais à sua refeição para ajudá-lo a atingir a diretriz diária de 2.5 xícaras estabelecida nas Diretrizes Dietéticas para Americanos 2015-2020.

• O pré-cozimento de vegetais, como pimentão e cebola, que são duros ou que liberam muita umidade também é benéfico.
• Refogue-os levemente para manter um pouco de crocância e cor, ou cozinhe-os por um longo período de tempo para obter uma textura macia e caramelizada.

Passo 2: Rale um pouco de queijo

• O queijo pode ser ralado, ralado ou desintegrado.
• Mussarela, provolone, Monterey jack e Gruyère são excelentes queijos derretidos que complementam uma ampla variedade de coberturas.
• De acordo com a Harvard Health Publishing, o queijo geralmente é rico em gorduras saturadas, que são o tipo de lipídio que pode aumentar o risco de doenças cardíacas.

• Fique de olho na quantidade de gordura que você está adicionando ou opte por opções com baixo teor de gordura.
• Se você escolher um queijo de sabor forte, como parmesão, romano, pecorino ou feta, não precisará usar tanto, o que reduz a quantidade de gordura e calorias da refeição e a torna mais saudável.
• Queijo na pizza pode ajudá-lo a alcançar a recomendação Choose My Plate do USDA de 2 a 3 xícaras de laticínios por dia, ajudando você a consumir as necessárias 2 a 3 xícaras por dia de laticínios.

Passo 3: Espalhe o molho

Espalhe seu molho de pizza favorito ou espalhe sobre a massa de pizza pré-preparada, como molho de tomate, pesto, tapenade, alho assado ou simplesmente uma pitada de azeite e leve ao forno até que a crosta fique dourada.

Etapa 4: adicione as coberturas

Polvilhe as coberturas preferidas em cima da massa de pizza pré-preparada com molho em uma camada uniforme. Para evitar o peso da crosta, use uma mão delicada ao aplicar as coberturas.

Passo 1: Aqueça o Forno

Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit se estiver usando massa de pizza comprada em loja de um tubo, ou 450 graus Fahrenheit se estiver usando massa descongelada de uma padaria ou pizzaria.

Passo 2: Leve ao forno

Para melhorar a crocância e o escurecimento, asse a pizza no terço mais baixo do forno por 14 a 16 minutos para uma pizza de 12 polegadas ou 10 a 12 minutos para pizzas individuais de 6 polegadas por 14 a 16 minutos.

Passo 3: Retire a Pizza

A pizza deve ser retirada do forno quando as bordas estiverem crocantes e o queijo começar a empolar e ficar dourado.

Passo 4: Deixe descansar

• Deixe a pizza esfriar por alguns minutos antes de cortá-la em pedaços mais limpos. Massa de pizza que foi refrigerada ou descongelada
• molho de tomate ou outra cobertura para barrar
• Queijo que foi ralado, ralado ou esmagado
• Uma assadeira de pizza ou uma pedra de cozimento
• suas coberturas de pizza favoritas.

Dica

Se você gosta do sabor da massa artesanal, prepare uma grande quantidade e congele-a em partes depois de deixar crescer. Retirar a massa do congelador logo pela manhã permitirá que ela descongele antes da hora do jantar.

Aviso

Evite colocar muitas coberturas em sua pizza, pois muitos vegetais resultarão em uma pizza desleixada e muita carne ou queijo resultará em uma crosta gordurosa e pesada.

10 dicas para usar massa comprada na loja para fazer pizza em casa

• Você pode criar deliciosas pizzas caseiras usando crosta comprada na loja, economizando tempo e esforço de criar sua própria massa.
• Esta página contém minhas melhores dicas e técnicas para produzir pizza maravilhosa em casa com massa comprada em loja, bem como uma variedade de sugestões de cobertura.
• Nós comemos vários tipos de pizza e pão achatado nesta família, e não fazemos distinção entre eles.

• Experimentamos pizza naan, pizza de massa de 2 ingredientes e uma variedade de massas de pizza caseiras.
• A massa de pizza comprada em loja, por outro lado, é o meu método preferido de fazer massa de pizza caseira.
• Usar massa de pizza comprada na loja garante que você está recebendo o verdadeiro negócio, massa de fermento autêntica que é tão fantástica para cozinhar pizzas e pães achatados, sem o problema de fazer sua própria massa e vê-la crescer por horas a fio.
• Isso resulta na textura crocante/mastigável ideal, com bolhas aparecendo em todos os lugares apropriados.
• ″Isso é comparável a uma pizza de pão sírio de restaurante gourmet de US$ 15!″ você exclamará depois de tomar apenas uma garfada.

Receitas relacionadas: Pizza com Frango Satay em um Flatbread

Onde comprar massa de pizza

• Se você não quer lidar com o esforço de criar sua própria massa, você pode criar uma deliciosa pizza caseira com crosta comprada na loja.
• Esta página contém minhas melhores dicas e técnicas para produzir pizza maravilhosa em casa usando massa comprada em loja, bem como uma variedade de sugestões de cobertura.
• Nesta família, comemos todos os tipos de pizza e pão achatado, e não fazemos distinção entre eles.

• Esta semana, preparamos pizza naan, pizza de massa feita com apenas dois ingredientes e vários tipos diferentes de massa de pizza caseira.
• A massa de pizza comprada em loja, por outro lado, é o meu método preferido de fazer pizza caseira.
• Usar massa de pizza comprada na loja garante que você está recebendo o verdadeiro negócio, massa de fermento autêntica que é tão fantástica para cozinhar pizzas e pães achatados, sem o problema de fazer sua própria massa e vê-la crescer por muitas horas.
• Ao assar, você obtém aquela textura crocante/mastigável ideal com bolhas em todos os pontos certos.
• ″Isto é como uma pizza de pão sírio de restaurante gourmet de US$ 15!″ você exclamará depois de apenas uma mordida.

Receitas relacionadas a esta estão disponíveis aqui.Pizza de Pão sírio com Satay de Frango

Como armazenar massa de pizza comprada

• Você pode armazenar a massa descongelada/refrigerada na geladeira por vários dias, ou até uma semana ou mais, dependendo de quando foi preparada.
• Você também pode congelar a massa e descongelá-la antes de usá-la, na geladeira ou no balcão, dependendo da sua preferência.
• Para obter ajuda no desenrolar da massa de pizza, veja as dicas abaixo (deve estar quase à temperatura ambiente, não fria para facilitar o enrolamento).

• Receitas relacionadas: Usando massa de pizza comprada em loja, faça Stromboli Roll-ups.

Como fazer pizza caseira com massa comprada

Tenho o prazer de anunciar que aperfeiçoei a arte de fazer deliciosas pizzas semi-caseiras. Aqui estão todas as minhas dicas relacionadas a pizza que anotei ao longo de vários meses de experimentação de pizza.

1) Use massa de pizza que está quase no fim

• Talvez seja só eu, mas acho que a massa que está chegando ao vencimento é a mais deliciosa.
• Não tenho certeza do que é, mas acho que tem algo a ver com o fermento ter mais tempo para fazer seu trabalho e gerar um sabor de fermento.
• Eu defendo propositalmente adiar o uso da massa até que a data de validade tenha passado.

• Alternativamente, se você comprou a massa em uma pizzaria e ela não contém uma data de validade, você pode mantê-la refrigerada por até uma semana antes de usá-la.

2) Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por 30 minutos ou mais antes de rolar.

Quando o clima esquenta, fica muito mais simples rolar suavemente.

Como estender massa de pizza comprada em loja

A prática de estender a massa é uma parte importante da criação de uma deliciosa pizza em casa. Pode ser difícil nas primeiras vezes, mas seguir essas diretrizes pode ajudar.

3) Use farinha para não grudar

Para preparar sua tábua de corte ou superfície rolante antes de abrir a massa, polvilhe uma fina camada de farinha sobre ela. Isso evitará que a massa grude na tábua, no rolo e até nas mãos enquanto você trabalha com ela.

4) Enrole bem se quiser uma crosta crocante.

Você deve gastar o tempo extra estendendo sua massa de pizza o mais fino possível, sem quebrá-la, se quiser uma crosta particularmente crocante em sua pizza. Se você é novo em estender a massa, pode assumir ″isso é bom o suficiente″ e acabar com uma crosta mais grossa porque não percebeu que precisava empurrá-la mais longe.

5) Enrole sua massa de pizza em papel manteiga

Use papel manteiga quando quiser estender uma massa incrivelmente fina para que você possa movê-la da sua bancada para uma assadeira ou pedra de pizza sem rasgá-la – basta deslizar sobre o papel manteiga na assadeira ou pedra de pizza.

6) Não use uma tonelada de molho

Use papel manteiga quando quiser estender uma massa incrivelmente fina para que você possa movê-la de sua bancada para uma assadeira ou pedra de pizza sem rasgá-la - basta deslizá-la sobre o papel manteiga na assadeira ou pedra de pizza e ela ficará multar.

7) Use azeite

Distribua uma fina camada de azeite na assadeira antes de pré-assar a massa e também aplique uma pequena quantidade nos cantos da crosta antes de assar a crosta de torta pronta.

8) Pré-asse a crosta por 3-4 minutos antes de adicionar as coberturas

Isso ajuda a selar a massa, evitando que ela fique encharcada com as coberturas. Devido ao fato de eu não ter uma forma de pizza sofisticada ou pedra para assar, usei apenas uma assadeira comum para esta receita. Você pode colocar o que quiser em cima da sua pizza, ou pode fazer com que todos coloquem as suas.

9) Aqueça o forno

Pré-aqueça o forno a 475-500 graus Fahrenheit para obter os melhores resultados possíveis (talvez seja necessário experimentar para encontrar a temperatura do forno que funciona melhor para o seu forno específico). Um forno quente é essencial para obter uma crosta crocante, mas você não quer que fique muito quente ou pode queimar.

10) Experimente com coberturas

Fazer pizza em casa é muito divertido porque você pode experimentar diferentes combinações de sabores e coberturas que normalmente não veria em uma pizza normal de restaurante.

Idéias únicas de cobertura de pizza:

• Brie, sálvia e presunto são três dos meus queijos favoritos atuais para combinar. Se você nunca experimentou esses ingredientes juntos antes, você vai se deliciar
• eles são deliciosos.
• Pizza de Frango com Churrasco (também conhecida como Pizza de Frango com Churrasco): Molho de churrasco, frango grelhado, cebola roxa picada, coentro e queijo são os ingredientes para este prato.
• Gosto de preparar uma ″Pizza de Salada″ cobrindo uma pizza assada com rúcula que foi temperada suavemente.
• Brócolis ao alho cozido no forno é uma cobertura deliciosa para sua pizza.
• Em vez de molho, use pesto como base para sua pizza e cubra com frango, tomates frescos e mussarela de búfala, como nesta pizza de pesto com tomates frescos.
• Uma pizza Mouth on Fire com marinara quente, linguiça italiana picante, jalapenos fatiados e flocos de pimenta vermelha é perfeita para quem quer um pouco de calor.
• Cozinhe as sobras de frango tikka masala em uma pizza de estilo indiano com o restante dos ingredientes.

Desde que descobri o segredo para produzir a massa perfeita, fazemos pizza em casa quase exclusivamente, em vez de comprá-la em um restaurante. Por favor, dê uma chance e me conte sua experiência. Obrigado!

Pizza margherita fácil com massa de pizza comprada em loja

Fazer uma boa pizza Margherita é tão simples quanto pegar uma massa de pizza comprada em uma loja e colocar um molho de tomate com alho.

Massa de pizza comprada na loja e outros ingredientes:

• A massa de pizza pré-fabricada é o meu método preferido para fazer uma deliciosa torta de pizza em um curto espaço de tempo.
• Proponho investir em um modelo de alta qualidade.
• Minha primeira recomendação seria uma pizzaria fantástica nas imediações.

• O Trader Joe's é o segundo lugar que eu recomendo.
• Ao procurar uma massa de pizza comprada em loja, essa é uma alternativa prática a ser considerada.
• É usado para fazer nossa Pizza Sem Queijo com Tomates Relíquias, que é uma torta fantástica.
• Faça sua própria massa, se tiver tempo, se quiser economizar.
• Isso é algo que faço com frequência e mantenho em porções no freezer.

No entanto, quando fico sem massa de pizza caseira e gosto de pizza, recorro à alternativa de massa de pizza pronta.

Molho De Tomate Com Alho

• Para fazer o molho, você vai precisar de 4 dentes de alho cortados, 1 lata de extrato de tomate (com o líquido espremido), sal, pimenta, azeite e um pouco de água para diluir a mistura. .
• Isso é tudo aí!
• Se desejar, você pode incorporar um pouco de orégano ou ervas frescas em seu molho de pizza.

• Prefiro manter as coisas simples e realmente gosto do sabor de um bom molho de tomate com alho por conta própria.
• Em blogs anteriores, recomendei que você obtivesse o pacote de pasta de tomate da Costco.
• Quando se trata de criar todos os tipos de receitas italianas, sempre preciso de mais pasta de tomate, então esse é um valor fantástico.

Mozzarella Fresca

• Os componentes deste prato são complementados por mussarela fresca e manjericão.
• Mussarela fresca do Trader Joe's foi usada nesta receita.
• Ele vem em um recipiente de 16 onças, que contém ingredientes suficientes para fazer duas tortas de pizza Margherita.

• Novamente, se você tiver acesso a uma mussarela fresca superior, use-a!
• Mussarela de búfala é o meu tipo de queijo favorito de todos os tempos.
• É simplesmente maravilhoso!
• A mussarela fresca de grau superior normalmente será mais úmida e de textura mais fibrosa.
• Ele também terá um sabor significativamente superior.

À medida que o preço da mussarela fresca diminui, a aparência e o sabor da mussarela normal tornam-se mais semelhantes.Mais informações podem ser encontradas neste artigo sobre mussarela fresca do site cheese.com.

Perguntas sobre massa de pizza comprada em loja:

Quem faz a melhor massa de pizza comprada em loja?

• Se você mora perto de uma pizza maravilhosa, pode pedir que comprem a massa para você.
• Centenas de lotes de massa foram distribuídos nos próximos dias em pizzarias de todo o país.
• Quando eu era mais jovem, trabalhei em uma pizzaria onde vendíamos a massa com frequência.

• A maioria das pizzarias, na minha experiência